ぜひ一度味わってほしい「防災食変身!アレンジレシピ」、その開発の経緯やウラ話についてお話します。
多文化共生や防災に興味ある方だけでなく、料理や食べることが好きな方にもぜひ聞いてもらいたいです!
お好きな飲み物を用意して、秋の夜長にぜひご参加ください。
|テーマ : 「防災食変身!アレンジレシピ・開発ウラ話」
|日 時 : 9月25日(金)19:00〜20:30
|対 象:どなたでも
|講 師 : 野中みどり(TABUWATA事務局長、WorldCookingClub顧問、栃木県国際交流協会 災害時外国人サポーター)
|概 要 : 日本風の味付けがされた防災食が、外国人にとっては「なじみ」がなく、食べにくいと感じられることがあります。そんな防災食を、日本でも手に入れやすい調味料を使って、簡単に、本場の味に近い味付けや、外国人にも食べやすい味付けにアレンジするレシピをつくりました。その経緯とウラ話をお話します。
|申 込:下記のURLからお願いします(Peatixサイトからお申込みください)。
https://peatix.com/event/5169687
|締 切:9月24日(木)

